• Calorías 54

• Agua 84,40 %

• Hidratos de carbono 13,20 g.

• Proteínas 1,4 g.

• Grasas totales 0,40 g.

• Fibra 0,5 g.

• Vitamina C 8mg.

• Calcio 10 mg.

• Hierro 1,3 mg.

• Fósforo 26 mg.

- Retrasa el envejecimiento celular.

- Refuerza el sistema inmunológico estimulando la producción de glóbulos blancos, rojos y plaquetas.

- Posee efecto antiinflamatorio.

- Nos ayuda a regular el tránsito intestinal, y sus semillas tienen efecto laxante.

- Nos ayuda a prevenir los cálculos renales.

- Regula el nivel de azúcar en sangre.

- Estimula la producción de colágeno.

- Mejora la absorción del hierro (imprescindible para evitar o combatir anemia ferropénica).

- Excelente para la formación de huesos y dientes.

- Al ser rica en agua y baja en carbohidratos su consumo es excelente para personas que realizan dietas de adelgazamiento.

Fuente. Comer La Vanguardia